La Boulette de Bussy…. devient « Crème de Bussy » au cours de cuisine GuestCooking.
- Évidemment la Boulette de Bussy, mais aussi topinambours, bouton d’or et carottes blanches….
- Unanimement, tout le monde a voté pour “la crème de Bussy” revisitée avec des segments d’orange, œufs de saumon et radis roses….
Un délice pour les yeux et les papilles…les soupières ont été toutes terminées!
Tous les mois, au cours de cuisine GuestCooking un ou deux ateliers soupes, mais des soupes pas comme les autres…
Légumes de saison, légumes oubliés se transforment selon le moment et l’humeur de Muriel en soupes colorées, raffinées, originales…et aussi très classiques comme le potage Dubarry ou…
Allez lire l’article dans le journal « Le 13 du mois »
Mise en ligne le 15 janvier des cours sur l’agenda GuestCooking, ici!
Crème de Bussy
