https://atelier-de-cuisine-paris.fr/2011/deposer-ici-vos-suggestions/ GuestCooking - Le blog de l'atelier de cuisine familiale Thu, 17 Apr 2025 13:33:17 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.8.41 https://atelier-de-cuisine-paris.fr/2011/deposer-ici-vos-suggestions/#comment-3 Sat, 09 Apr 2011 23:01:32 +0000 http://blog.guestcooking.com/?p=208#comment-3 Mon papi était un fin gourmet, et un cordon bleu hors pair.
Il voulait etre patissier, mais ses parents n’ont pas voulu, il a alors travaillé comme imprimeur chez Del Ducca, il imprimait « Nous Deux »!
Et mon papi nous a quitté il y a maintenant 1 an.
Il y a tant de recettes associées à lui: les radis en rose, la polonaise, la souris d’agneau, le canard aux navets… mais surtout la crème renversée!
Depuis cette crème est devenue un classique de nos repas de famille, mais je n’ai jamais retrouvé le gout et le fondant de celle de mon papi. Alors si vous pouviez me montrer ca, ca serait le plus beau cadeau que je pourrais faire à mes cousins, la creme renversée de papi Serge
Merci
leslie

]]>