Recette d’oeufs…

Les Oeufs façon GuestCooking!

 Ils sont arrivés grâce aux Macarons… voici leur histoire:

  • Les Macarons c’est une spécialité de Muriel…les cours affichent souvent « Complet » et pour réaliser de beaux macarons il faut des blancs d’œuf, alors Muriel   casse, clarifie une multitude d’œufs, mais le soucis est que les jaunes crus ne se conservent pas, alors direct poubelle! Mais cela fait déjà longtemps que Chef MuMu recycle les jaunes, tout simplement en les faisant cuire dans des petits sachets maison en film alimentaire… tous les voisins et proches en profitent! Les salades et vinaigrettes se colorent joyeusement de jaune…été comme hiver!

  • Alors chef MuMu eut une idée…pourquoi ne pas faire cuire les œufs en entier…en les parsemant  de tomates, chorizo, champignons…bref tout ce que vous trouvez dans le frigo! Et voilà le résultat, preuve en photos!!!!! C’est beau et divinement bon les oeufs à la GuestCooking…

Vous trouverez la recette sur la vidéo!

Allez donc faire un tour à l’atelier de cuisine familiale GuestCooking, n’oubliez pas de mettre le son…clic ici!

1 commentaire pour “Recette d’oeufs…”

  1. 22 février 2011 at 10 h 27 min #

    Bonjour, ceci est un commentaire.
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